潮汕腌咸梅

0 人做过这道菜
咸梅可以很多菜必备、梅汁拌很多水果

用料  

青竹梅 十斤
粗盐 2斤半

潮汕腌咸梅的做法  

  1. 十斤青竹梅,牙签挑掉梅蒂、洗净

    潮汕腌咸梅的做法 步骤1
  2. 10斤青梅用2斤半粗盐拌匀,放置2-3天l

    潮汕腌咸梅的做法 步骤2
  3. 捞去泡好的梅晒到皮皱

    潮汕腌咸梅的做法 步骤3
  4. 泡好的盐水加热晾凉

    潮汕腌咸梅的做法 步骤4
  5. 晾凉的盐水和晒好的梅一起入罐!封好!一年见🙈

    潮汕腌咸梅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-04-16 20:27:34
81 收藏


作者candy59123的其他菜谱

潮汕腌咸梅的答疑

登录查看全部4条答疑