为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅

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为了我心心念的佛卡夏,一个能把多肉养死的我,买了迷迭香、百里香种下。还好,香草长势喜人,看来我的草能拔了😜️。佛卡夏的灵魂~【油浸小番茄】安排上💁️

用料  

小番茄(烘培后) 270克
橄榄油 100克
大蒜 4瓣
干欧芹 1克
干迷迭香 1克
干百里香 1克
海盐 1克
黑胡椒 1克
迷迭香 若干
百里香 若干

为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法  

  1. 小番茄洗净控水,对半切开摆在烤盘上,烤箱150℃预热,上下火150℃烘烤50分钟。

    为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法 步骤1
  2. 热锅放橄榄油转小火,切好的蒜片放入烹香,微微冒泡立即关火,趁着余温放入干燥的迷迭香、百里香、欧芹。

    为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法 步骤2
  3. 再放入1克海盐1克黑胡椒粉,把烘烤小番茄放入拌匀。
    *⃣️如果没有新鲜的绿植,油浸小番茄就可以装瓶子了。

    为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法 步骤3
  4. 养了一周的迷迭香,每天清晨我都会用小喷壶喷喷水。

    为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法 步骤4
  5. 绿油油的百里香,微风吹动,阵阵香气袭来。

    为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法 步骤5
  6. 掐了些嫩嫩的头茬香草,这些原生态的绿植不洗也行。和小番茄一起装入玻璃瓶,冷藏室存放几日就可以使用。

    为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法 步骤6
  7. 深嗅一口,好迷人的味道😄
    种草已久的佛卡夏即将拔草🍕️

    为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-16 23:34:32
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