快手巴斯克芝士蛋糕
0
人做过这道菜
晓Huang
用料
快手巴斯克芝士蛋糕的做法
-
食材准备齐全，预热烤箱上下火220℃。
-
奶油奶酪和糖入主锅，30秒数度5打发
-
设置20秒数度3，分三次加入打散的鸡蛋液入打发好的奶酪糊里。时间到，把挂壁的奶酪糊刮到锅里，再设置30秒数度4混合
-
把淡奶油、玉米淀粉、柠檬汁到入，设置30秒数度4混合。
-
倒入6寸蛋糕模具，蛋糕模具用烘培纸铺垫好，随意模式垫就好，要自然纹路，显出丑态。入预热好的烤箱，先设上下火220℃烤10钟，再下调到200℃烤15分钟。
-
出炉放凉，入冰箱冷藏4小时后再吃口感非常棒，完胜某大牌同款蛋糕✌
小贴士
蛋糕出炉放凉入冰箱后再撕掉烘培纸
