家常菜之～【黑椒牛肉炒️芦笋磨菇】

1⃣️牛肉片用以下调味料腌制三十分钟或隔夜都ok：
👉🏼黑胡椒碎
👉🏼盐
👉🏼生抽
👉🏼糖
👉🏼生粉
👉🏼少量油

2⃣️开锅后，倒入油，放入牛肉片快炒盛出

3⃣️牛肉片盛放在空碗里

4⃣️开锅倒入油，放入芦笋和新鲜切片磨菇爆炒

5⃣️然后加入适量的蚝油和盐调味

6⃣️放入之前炒好的牛肉片入锅，翻炒均匀

7⃣️加入适量的黑胡椒碎和适量的清水

8⃣️煮至稍微收干少许汁即可

9⃣️美味的【黑椒牛肉炒️芦笋磨菇】完成了✅

♥️小贴士：腌制好的黑椒牛肉片可以冰冻起来，下一次要煮的时候拿下来解冻，可以搭配不同菜煮，例如：西芹红萝卜炒黑椒牛肉片、或者洋葱炒黑椒牛肉片也行