酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)
0
人做过这道菜
星人A
周末的早午饭～
消耗了一周的冰箱空空如也，
有啥做啥，快手速成！
消耗了一周的冰箱空空如也，
有啥做啥，快手速成！
用料
酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)的做法
-
准备好所有食材
可另外添加自己喜好的蔬菜，黄瓜，豆芽等
-
1.将鸡蛋、肉丁分开炒好备用
2.面条煮熟(我用的乌冬面，比较粗，有嚼劲儿)
-
1.锅内重新倒油，倒入豆瓣酱，转小火，翻炒两下后，加入炒好的鸡蛋和肉丁
2.如有些粘锅，可加少量的水，炖煮一下
3.全程可不加盐，可➕糖
-
出锅！拌它！
小贴士
1.全程可以不用加盐，
2.做好的酱鸡蛋可以冰箱密封保存。工作日早上，刷牙的功夫煮个面，配上酱鸡蛋，也是非常美味呢～
2.做好的酱鸡蛋可以冰箱密封保存。工作日早上，刷牙的功夫煮个面，配上酱鸡蛋，也是非常美味呢～
