看一眼就会的麻辣香肠
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人做过这道菜
刘妹家有腊肉
懒人必备，腊肠一般煮熟就可以吃了，方便的很。
腊肠都是我自家做的，纯手工，超好吃。
腊肠都是我自家做的，纯手工，超好吃。
用料
看一眼就会的麻辣香肠的做法
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腊肠冷水下锅，煮熟
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姜蒜切末
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小米椒切碎
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将切好的姜、蒜、小米椒放入碗中，加入蚝油，盐。
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碗中淋入热油
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将煮好的腊肠切片备用
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将金针菇洗干净铺在盘子中，上面放上切好的腊肠，中间留一个圈放入泡好的粉丝。
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将调好的料倒在粉丝上面。
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放入锅中，蒸20分钟。
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蒸好后端出，撒上葱花。
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再往上面淋上一次热油。
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香喷喷的腊肠就做好了。
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做好的腊肠，抽真空放入冷冻，可以保存大半年哟。
小贴士
蒸腊肠的时候根据自己吃的量放。
我自家养的土猪，纯手工制作。
我自家养的土猪，纯手工制作。
