准备材料
凉锅凉油,下大料、花椒、花生,搅拌,要不停搅拌,要不然会糊,反正我搅拌了好长时间,胳膊酸。
哎呀,忘拍照了,花生变色熟了之后,关火,加入辣椒段,再搅拌,让油和花生的余热把辣椒弄熟。
出锅后放入容器内,然后撒一大把熟芝麻和适量盐,搅拌。晾一会,脆了就可以吃了,超级香。
上传你做的辣子炸花生