香煎豆渣饼

Name: 香煎豆渣饼
Ingredients: 一碗豆渣; 1个鸡蛋; 适量胡萝卜; 适量香菜; 少许盐; 根小葱; 两大勺糯米粉; 一大勺粘米粉; 少许椒盐

2 人做过这道菜

味好美创意厨房

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做豆浆剩余的豆渣其实营养不错的，丢弃实在可惜。

用料

豆渣	一碗
鸡蛋	1个
胡萝卜	适量
香菜	适量
盐	少许
小葱	根
糯米粉	两大勺
粘米粉	一大勺
椒盐	少许

香煎豆渣饼的做法

把所有材料搅拌均匀
加入少许椒盐
锅中加油，轻舀一勺放锅里压扁煎熟一面后翻面
外脆里松不错的口味

小贴士

一面煎好轻反另一面，不要反来反去容易碎。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-04-17 10:40:10

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