葱姜焗海鲜煲
8.6
综合评分
16
人做过这道菜
涵雅食光
用料
葱姜焗海鲜煲的做法
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准备所有的食材，清洗干净备用
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鲍鱼改一下花刀
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调一下酱汁：酱蚝油、生抽、料酒、白糖放在一个碗里搅拌均匀
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锅内预热倒入橄榄油
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加入姜丝煸炒香
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先加入鲍鱼
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然后加入小海螺
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加入若干蒜片
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再加入大虾，上面再撒些蒜片
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因为生蚝最容易熟，所以最后加入生蚝
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将调好的料汁浇上去
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最后一步铺上香葱段盖盖子焖煮八分钟左右
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鲜美可口的葱姜焗海鲜煲就完成了！简直是美味极了！
小贴士
这道菜因为是海鲜类很容易熟，生蚝一定最后再放，全程开中小火焖八分钟左右就可以了。
