快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒

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春天来啦,身边的人嘴里都在溃疡起泡。到了这把年纪竟然觉得苦瓜好好吃。
毕竟是拿铁女孩,对蛋白还是很有执念的。
五分钟超快手爱上苦瓜之苦瓜蛋白饼!吃它!
从此爱上苦瓜,苦瓜天天见。

用料  

蛋白 2个
健身少吃盐可以放一点点
苦瓜 1/4根
黑胡椒 少量

快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法  

  1. 苦瓜洗净,除去馕和籽,切片,放入冰水中备用。(我在水中放了冰袋,很方便。)

    快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法 步骤1
  2. 将蛋白倒入碗中,加入少量盐与黑胡椒调味,打均匀。苦瓜沥水,可以放在厨房用纸上,放入蛋液中搅拌均匀。

    快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法 步骤2
  3. 锅中放入1-2g油。

    快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法 步骤3
  4. 蛋液轻柔的倒入锅中。用筷子将苦瓜摆均匀。颜值极

    快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法 步骤4
  5. 翻面!完美👏

    快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法 步骤5
  6. 出锅!👍

    快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法 步骤6

小贴士

苦瓜和鸡蛋绝配,柔和了苦瓜的苦味,更突出清爽味道。
细致去除瓜瓤和籽,放入水中冰镇可以减少苦味并保持清脆口感。☝️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-17 12:43:49
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