登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 腊肠炒蚕豆

腊肠炒蚕豆

8.1 综合评分
20 人做过这道菜
收藏
春淡怡的厨房  春淡怡
春天的蚕豆，碧绿鲜嫩，口感绵腻，蒸、煮、炒都是不错的选择，这道腊肉炒蚕豆，
在腊肉浓郁的味道中带有一丝丝春的清甜😋😋😋

用料  

蚕豆 200克
腊肠 3小根
盐 适量

腊肠炒蚕豆的做法  

  1. 蚕豆剥壳去皮

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤1

  2. 清洗蚕豆和腊肠

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤2

  3. 腊肠切片厚约3mm，不要太薄哦！不然一炒腊肠片就不完整了

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤3

  4. 热锅倒油

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤4

  5. 油热后倒入蚕豆，迅速大火进行翻炒

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤5

  6. 大概炒2分钟左右

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤6

  7. 倒入腊肠片，进行翻炒，翻炒一分钟左右

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤7

  8. 倒入半小碗水，放入适量盐（腊肠本身有咸味，盐要适量放哦）翻炒几下

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤8

  9. 盖上锅盖焖煮1分钟左右，春蚕豆鲜嫩，很容易熟

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤9

  10. 出锅装盘！

    腊肠炒蚕豆的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

全部20个作品

上传你做的腊肠炒蚕豆

 

腊肠炒蚕豆相关分类

快手菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-17 13:50:29
1147 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者春淡怡的其他菜谱

快手甜椒炒鸡蛋

快手甜椒炒鸡蛋

春淡怡      4 做过
厨房·清欢

厨房·清欢

春淡怡      227 做过
奶香红薯小窝头

奶香红薯小窝头

春淡怡      3 做过
健康少油快手干煸菜花

健康少油快手干煸菜花

春淡怡      5 做过
快手鲜香蒜蓉泡椒小龙虾尾

快手鲜香蒜蓉泡椒小龙虾尾

春淡怡      9 做过
金针菇烧豆腐

金针菇烧豆腐

春淡怡      0 做过

腊肠炒蚕豆的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负