烤箱版烤牛肋条

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用料  

食材:新鲜牛肋条

烤箱版烤牛肋条的做法  

  1. 新鲜牛肋条泡出血水后,厨房纸吸干水分

    烤箱版烤牛肋条的做法 步骤1
  2. 调味料:橄榄油两勺、生抽两勺、黑胡椒粉两勺、白糖一勺、蚝油一勺、依个人口味看加不加盐;我加了一勺寿喜锅酱汁一勺。

    码料后加保鲜膜放冰箱一晚。

    烤箱版烤牛肋条的做法 步骤2
  3. 尝试两个版本,红盘盖锡箔纸烤箱150度0.5小时,出汁水较多,肉质耙软;

    烤箱版烤牛肋条的做法 步骤3
  4. 橙色盘子是没有盖锡箔纸的

    烤箱版烤牛肋条的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-04-17 14:10:45
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