快手海鲜煲
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人做过这道菜
葛小宝娘亲
想多吃几样海鲜，海鲜煲是最好的选择。我的方法方便，美味。
用料
快手海鲜煲的做法
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金针菇加盐、面粉泡洗一下，取出垫在砂锅里。
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粉丝冷水泡软，铺在金针菇上。
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八带鱼洗净切开。花甲用开水烫开口，用剪子剪去没有肉的半边甲壳。虾开背去虾线。将自己喜欢的海鲜铺在粉丝上。
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将大蒜剁成蒜茸，加少许油炒香，加淡酱油，糖，盐调味。（盐要稍微多一点，因为粉丝和金针菇需要入味）
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将炒好的蒜茸铺到海鲜上，盖上盖子，开火大火5分钟，转小火10分钟，闷5分钟。
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撒上小葱，将油烧热浇在上面，开吃🥰
小贴士
这个菜不建议放蚝油和味精，这样可以吃出海鲜的鲜味。
