口蘑洗净,把根蒂揪下来口蘑会变成一个个小碗状(根蒂很容易揪,也很好吃,不要扔掉)
平底锅刷少许油口蘑小碗朝上,平铺在锅内
小火慢煎,10分钟左右,待蘑菇的汤汁慢慢渗出,盛满一个个小碗,均匀撒少量盐。
用筷子或者小夹子,将它们小心地夹入盘中,趁热撒适量胡椒粉。开吃!小心烫嘴!洗个脸的功夫就做好啦,很适合早餐哦!
上传你做的翻壳了,香煎小口蘑