快手咖喱土豆牛肉饭

土豆去皮，切小块。

洋葱切条，如图。

咖喱一块

牛肉卷

到花生油，油热放入土豆丁翻炒致透明色。这一步为了出锅时，土豆还是整块，不碎。

放入洋葱，东古一品鲜生抽酱油少许。翻炒上色

加汤，少许盐，少放盐。。一块咖喱块（大品牌都可以）。盖盖儿，大火，中火都行。炖到土豆能用铲子铲断。约8分钟。

土豆软就可以加牛肉卷

熟了。准备出锅。

这些做了2人份。盛一盘，余一盘。另起锅加水，几滴油，少许盐。放入西兰花小块。4分钟就焯好水可以出锅。图片里西兰花时间有些长，浇花去了。忘了关火。。呜呜呜。

搭配了一杯香梨汁。