快手下饭菜~酱香焖豆腐

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超级快手的一道家常下饭菜,食材简单用料少,咸鲜可口!

用料  

豆腐 2块
葱伴侣6月香豆瓣酱 20g
大蒜 1根
玉米油 适量
少许
白糖 1小勺

快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块,大蒜切段;

    快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法 步骤1
  2. 热锅热油,放入豆腐块煎;

    快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄色;

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  4. 加入适量水;

    快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法 步骤4
  5. 放入葱伴侣6月香豆瓣酱,用筷子将其跟水拌匀;

    快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,焖煮收汁到自己喜欢的程度,撒白糖和盐调味,出锅前放入葱段焖2-3秒钟即可;

    快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法 步骤6
  7. 成品。

    快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法 步骤7

小贴士

1.豆瓣酱本身就含有盐分,所以最后快出锅的时候才根据自己的口味喜好放入少许盐调味;
2.煎豆腐的时候一块一块的放,这样易定型,小心油溅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-17 15:47:42
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