网红泡沫咖啡小美版

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当我喝到朋友做好的咖啡时,味道简直太太赞了,没想到小美做起这道网红咖啡是如此简单!赶紧分享给亲爱的美粉们!

用料  

牛奶 200克(可以根据需求来添加冰块)
冻干速溶黑咖啡粉 6克
砂糖 6克
热水 12克
比例是1:1:2

网红泡沫咖啡小美版的做法  

  1. 主锅插入蝴蝶棒,将6克冻干速溶咖啡,6克白砂糖,及12克85度的热水放入主锅,1分钟速度1融化混合,使咖啡粉充分融合于水中。

    网红泡沫咖啡小美版的做法 步骤1
  2. 再以2分钟速度3.5打发

    网红泡沫咖啡小美版的做法 步骤2
  3. 将打好的泡沫咖啡倒入冰牛奶中,不喜欢冰的可以常温牛奶。泡沫咖啡完成呐!搅拌一下味道更赞!

    网红泡沫咖啡小美版的做法 步骤3

小贴士

注意:咖啡一定要用冻干速溶黑咖啡粉,其他的速溶咖啡一定不可以          这个方子一杯刚好,分成两杯也没问题。如果想要多做,可以按比例增加即可!
 

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该菜谱发布于 2021-04-17 17:31:47
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网红泡沫咖啡小美版的答疑

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