蛋黄与蛋清分离。家里没有分蛋器的可以直接将鸡蛋打进碗里，然后用勺子分离。
然后将蛋黄与40克糖粉搅打均匀
加入120克牛奶和200克淡奶油
布丁液过筛，这一步会让布丁的口感更加细腻
烤盘加入热水，然后放入上下管170度的已经预热好的烤箱。烘烤25分钟。
然后就尽情享用吧～
烤完后，还可以拿出来在上面撒一层白糖，再烤。口感更好。
上传你做的鸡蛋布丁
青柠蜜桃
