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油炝菠菜

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用料  

菠菜 350g
蒜头 1-2瓣
干辣椒 2-3个
生抽 1勺
醋 我1勺
食盐 少许
糖 少许
食用油 2勺

油炝菠菜的做法  

  1. 菠菜择好，清洗干净，沥干水分备用

    油炝菠菜的做法 步骤1

  2. 蒜头切碎，干辣椒切丝

    油炝菠菜的做法 步骤2

  3. 锅中放入适量水，加少许盐和食用油，沸腾后放入菠菜，煮熟捞出

    油炝菠菜的做法 步骤3

  4. 煮好的菠菜放入冰水中，捞出挤干水分

    油炝菠菜的做法 步骤4

  5. 淋上生抽、醋各1勺

    油炝菠菜的做法 步骤5

  6. 撒上少许盐和糖

    油炝菠菜的做法 步骤6

  7. 放上蒜泥和干辣椒丝

    油炝菠菜的做法 步骤7

  8. 淋上热油

    油炝菠菜的做法 步骤8

  9. 大功告成！

    油炝菠菜的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-04-17 17:46:02
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