香煎巴沙鱼(减肥备餐)

7.0 综合评分
60 人做过这道菜
继续蛋白质类减肥备餐

用料  

料酒 2勺
巴沙鱼 1斤
生抽 3勺
2片
黑胡椒 0.5勺
白胡椒 0.5勺
辣椒粉 0.5勺

香煎巴沙鱼(减肥备餐)的做法  

  1. 巴沙鱼化冻洗净后,加入调料腌制30分钟

    香煎巴沙鱼(减肥备餐)的做法 步骤1
  2. 锅底烧热后加入一点点油

    香煎巴沙鱼(减肥备餐)的做法 步骤2
  3. 加入鱼肉,小火单面煎2分钟

    香煎巴沙鱼(减肥备餐)的做法 步骤3
  4. 焖2分钟

    香煎巴沙鱼(减肥备餐)的做法 步骤4
  5. 翻面,盖盖子焖5分钟即可出锅

    香煎巴沙鱼(减肥备餐)的做法 步骤5
  6. 巴沙鱼很嫩容易碎,煎鱼的时候翻一次即可

    香煎巴沙鱼(减肥备餐)的做法 步骤6

小贴士

一定要用不粘锅!
巴沙鱼容易出水,提前化冻,腌制之前用厨房纸擦干鱼肉

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香煎巴沙鱼(减肥备餐)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-17 20:19:20
12246 收藏


香煎巴沙鱼(减肥备餐)的答疑

  • 雨洛青桐  2021-05-23  
    5
    用橄榄油煎的,特别香。就是油放得有点多,但还是有些粘锅。
    作者回复 2021-05-23  
    用不粘锅试试亲爱的
  • 8857_fbt1  2021-06-19  
    3
    黄油么?黄油么?
    作者回复 2021-06-19  
    我加了一点橄榄油,用不粘锅
  • 厨房里的虾_2hrt  2021-06-18  
    1
    为什么我烤出来好多水呢
    作者回复 2021-06-19  
    巴沙鱼需要提前化冻去冰去水
  • 氟化翋翋  2021-05-19  
    1
    做了!特别好吃
    作者回复 2021-05-19  
    ❤️❤️
  • 2282_jxmv  2021-09-24  
    0
    香煎的还能减脂吗
  • 可爱幼崽小厨娘  2021-12-12  
    0
    可以只放黑胡椒吗?
    作者回复 2021-12-12  
    容易腥,需要加料酒等
  • 我的小脸蛋_37sq  2021-08-15  
    0
    可以用空气炸锅吗
    作者回复 2021-08-15  
    可以的
  • 下厨房用户_3hm0d  2021-07-07  
    0
    生姜啥时候放在哪里哇
    作者回复 2021-07-20  
    腌制的时候放,去腥
  • 莎莎2049  2021-06-03  
    0
    为啥我做的时候,总是煎碎了🌺🌺
    作者回复 2021-06-19  
    可以切大块,只翻一次面就好

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