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香煎巴沙鱼（减肥备餐）

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胖芙Puffel的厨房  胖芙Puffel
继续蛋白质类减肥备餐

用料  

料酒 2勺
巴沙鱼 1斤
生抽 3勺
姜 2片
黑胡椒 0.5勺
白胡椒 0.5勺
辣椒粉 0.5勺

香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法  

  1. 巴沙鱼化冻洗净后，加入调料腌制30分钟

    香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法 步骤1

  2. 锅底烧热后加入一点点油

    香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法 步骤2

  3. 加入鱼肉，小火单面煎2分钟

    香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法 步骤3

  4. 焖2分钟

    香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法 步骤4

  5. 翻面，盖盖子焖5分钟即可出锅

    香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法 步骤5

  6. 巴沙鱼很嫩容易碎，煎鱼的时候翻一次即可

    香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法 步骤6

小贴士

一定要用不粘锅！
巴沙鱼容易出水，提前化冻，腌制之前用厨房纸擦干鱼肉

参照这个菜谱，大家做出 60 作品

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该菜谱发布于 2021-04-17 20:19:20
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