春天🌱的一口💋嫩鲜“油淋蚕豆”，好的食材🥒🥕🌶需要最简单、最朴质的烹饪来料理
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蛛蛛侠1111
春天蚕豆开始上市，第一茬的蚕豆娇嫩微甜，不要用太多的酱料、辅料去料理，用最简单的烹饪来追溯食材本身的那个味。
用料
春天🌱的一口💋嫩鲜“油淋蚕豆”，好的食材🥒🥕🌶需要最简单、最朴质的烹饪来料理的做法
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鲜蚕豆；
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准备食材；
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蚕豆剥出来；
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把蚕豆壳再剥掉，取蚕肉；
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锅内加入清水，放入些盐，淋上油，可保持食材的颜色；
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水煮开；
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下蚕豆，煮3分钟左右；
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煮好捞出；
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净水过一下；
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捞出沥干水装盆，蒜头切末，小🌶切小⭕️，切好葱花；
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起锅，熬油；
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油热淋入调料碗中；
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准备生抽、醋、香油；
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拌匀调料；
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把调好的料汁淋在蚕豆上即可了，美味呈现，一囗💋春的美好🌹
