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经典奶酪棒（小朋友的最爱）

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Lucky二宝妈的厨房  Lucky二宝妈
家里有两个最喜欢吃奶酪棒的小朋友，试着自己动手做一下投喂神兽

用料  

牛奶 80克
白糖 7克
吉利丁片 1片
芝士 3片
炼乳（可不加） 5-6克

经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法  

  1. 准备好所有材料

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤1

  2. 把道具摆好！

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤2

  3. 吉利丁片，用纯净水浸泡！软化后沥干水份备用！

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤3

  4. 锅内加入牛奶、白糖和芝士片，小火搅拌至全部融化

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤4

  5. 停止加热，待牛奶温度降到50℃左右，加入沥干水分的吉利丁片，搅拌至全部融化！

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤5

  6. 把液体过筛，我觉得这一步很重要，总有不溶解的固体，不过筛的话，会影响最后成品的口感。

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤6

  7. 倒入模具中，冰箱冷藏2小时以上，即可食用！

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤7

  8. 成品！小家伙们一口一个，分分钟干完！！

    经典奶酪棒（小朋友的最爱）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-04-18 06:56:58
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