青椒酱

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买来的酱添加剂和防腐剂都非常多。自己做安全又放心,这款青椒酱简单又多用。炒菜、拌面、拌米饭、夹馍馍欲罢不能,吃上就停不下来的节奏

用料  

青椒 二荆条120克
3—5瓣
5克
生抽 30克
5克
1/4茶匙
1/4茶匙
100克

青椒酱的做法  

  1. 3—5瓣蒜。洗净头处硬顶去掉。

    青椒酱的做法 步骤1
  2. 设置2秒钟反转5剥蒜。

    青椒酱的做法 步骤2
  3. 120克青椒,5克姜放入主锅

    青椒酱的做法 步骤3
  4. 设置5秒速度5切碎

    青椒酱的做法 步骤4
  5. 加入100克油,设置8分钟,温度V,速度反转小勺。量杯盖去掉。

    青椒酱的做法 步骤5
  6. 加入30克生抽,5克醋,1/4茶匙盐,1/4茶匙糖。设置3秒速度反转2混合!

    青椒酱的做法 步骤6
  7. 装瓶!

    青椒酱的做法 步骤7
  8. 密封冰箱储存,诱惑吧,可以滴几滴柠檬汁防腐。最好半个月内食用完!有小美就现吃现做!

    青椒酱的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-04-18 07:21:11
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