1、鸡翅洗干净,两面都划上几刀(更好入味),加入生抽、胡椒粉和去籽柠檬片(有籽会发苦)或百香果汁,抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制15分钟;
2、西兰花切成小朵,胡萝卜切成块,香菇切片,青椒切块,把西兰花、胡萝卜、香菇分别焯水;
3、准备好的蔬菜放在一起,加入生抽、胡椒粉和食用油(加油锁住水份不会太干早起),搅拌混合均匀;
4、准备一块锡纸,把胡萝卜、西兰花、香菇、青椒、鸡翅依次铺在上面,再放入几块切好的贝贝南瓜在上面;
摆上南瓜,主食就有了,哈哈
5、再铺上一层锡纸,把四边折起来。烤箱180度提前预热10分钟,放到烤箱中层后,上下火180度烤25分钟左右即可。
出锅咯,倍香呀!