超长拉丝的芝士洋葱圈

1 人做过这道菜
大声告诉我第一眼看到这个图片你以为它是什么,甜甜圈?其实是加了芝士的洋葱圈,咬下去才会被发现。外皮被炸得酥脆,咬一口,是稍许软绵却还带着爽脆的洋葱,包裹着浓浓的芝士味,瞬间元气满满,开启美好的一天

用料  

洋葱 6个
面包糠 适量
马苏里拉 适量
鸡蛋 4个
淀粉 适量

超长拉丝的芝士洋葱圈的做法  

  1. 洋葱洗净去表皮,横切成1厘米宽的圆形,掰散成一个个圆环。

    超长拉丝的芝士洋葱圈的做法 步骤1
  2. 芝士片切成1厘米的长条

    超长拉丝的芝士洋葱圈的做法 步骤2
  3. 洋葱圈两两间隔一组,将芝士条插入两个洋葱圈之间。

    超长拉丝的芝士洋葱圈的做法 步骤3
  4. 将洋葱圈依次裹上淀粉、蛋液和面包糠

    超长拉丝的芝士洋葱圈的做法 步骤4
  5. 取一口锅,热锅后加适量植物油,大火加热至7成,放入洋葱圈后转文火慢炸,时而翻转洋葱圈,待洋葱圈双面呈金黄色时即可关火,捞出滤油。

    超长拉丝的芝士洋葱圈的做法 步骤5

小贴士

1.洋葱圈中间的缝隙要用只是填满,这样子后续的操作才会比较容易呦。 2.炸洋葱圈的温度不用太高,不然炸出来的洋葱圈颜色就会太深。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超长拉丝的芝士洋葱圈相关分类

该菜谱发布于 2021-04-18 10:19:17
660 收藏


超长拉丝的芝士洋葱圈的答疑

关于超长拉丝的芝士洋葱圈的做法还有疑问? 登录提一个问题