鸡翅 | 10个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
红薯 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
番茄酱 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
味极鲜 | 2勺 |
大蒜 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
白糖 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
鲜辣味粉 | 适量 |
这次用了味好美家的白胡椒粉和鲜辣味粉
准备食材,鸡翅切花刀;青红椒红薯胡萝卜洋葱切块后倒入适量鲜辣味粉拌匀备用,大蒜切粒,调个酱汁(番茄酱、蚝油、黄豆酱、味极鲜各两勺,白糖一勺,鸡精一勺,淀粉一勺)
锅中烧油,油热放入大蒜
倒入拌了鲜辣味粉的蔬菜(洋葱胡萝卜红薯青红椒)煸炒片刻
铺上金针菇,放上鸡翅
最后淋上酱汁,盖上盖子焖12-15分钟
出锅前撒上少许的胡椒粉和芝麻即可