简单版麻婆豆腐

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用料  

豆瓣酱 一勺
生抽,老抽(一小勺) 一勺
淀粉 适量
葱姜蒜 适量
豆腐 两块
肉末 100克左右
料酒 一小勺
花椒粉,胡椒粉各一小勺,辣椒粉一大勺
适量

简单版麻婆豆腐的做法  

  1. 热锅冷油,炒香肉末,加入葱姜蒜炒出香味再加入豆瓣酱一起炒出红油,放入辣椒粉和花椒粉炒香,加水盖过食材放生抽老抽料酒和盐,烧开后加入豆腐和胡椒粉,最后加淀粉水勾芡收汁即可

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 喜欢的可以在家试试哈

    简单版麻婆豆腐的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-04-18 12:48:13
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