少油加葱呛个锅,放入什锦菜,放点生抽,扒拉扒拉,待用。这步骤忘拍照了
淘好米,加入焖米饭正常的水量,然后把炒过的什锦菜倒入
之后再加入广式腊肠,有煲仔饭的感觉
制作酱油汁(再改进下):一勺老抽两勺生抽加点香油,或者呛个葱花,备用。
电饭锅开始倒计时(我家锅是15分钟)可以再加两颗鸡蛋,焖好之后根据口味加入酱油汁,搅拌均匀出锅。我这次加得颜色不赖,因为在锅里把酱油加热给浓缩了,有点咸哈,图片是每人一碗后剩下的,再不拍一回碗就没有了
上传你做的电饭锅做煲仔饭