准备食材:将各种食材洗净(去皮)后切丁后装盘备用。
将步骤1的各种食材按次序放入炒锅翻炒至8分熟后,加入煮熟的米饭再翻炒2分钟。然后将翻炒后的「炒饭」放入洗干净的盘子里,压实后放上焯过水沥干的西蓝花➕切段的小火腿。
刚好家里有肉松,再洒些肉松。(如果家里有其他食材,例如培根、火腿肉,可以再加)
烤箱预热,上下火180℃。预热的同时,撒上马苏里拉芝士碎,至少要覆盖住所有食材。然后放入烤箱,180~200℃烤15分钟个(可视表面芝士的焦状调整温度&时间)。
开吃啦~~芝士味很浓郁,一切都恰到好处。
上传你做的简易版焗饭(烤箱版)