鱼香茄子

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用料  

茄子 2个
小米辣 2只
2瓣
生抽 2勺
老抽 0.5勺
耗油 1勺
淀粉 1勺

鱼香茄子的做法  

  1. 茄子切条

  2. 准备调料:适量水+2勺生抽+0.5勺老抽+1勺耗油+1勺淀粉

    鱼香茄子的做法 步骤2
  3. 准备好小米辣

    鱼香茄子的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,爆香小米辣和蒜,将茄子翻炒软

    鱼香茄子的做法 步骤4
  5. 倒入调料

 

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该菜谱发布于 2021-04-18 15:03:24
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