杂酱面
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人做过这道菜
Z饱饱
不正宗的杂酱面
是奶奶的味道～小时候奶奶经常做
后来传给了我 哈哈哈哈哈哈哈😄
0技术含量，是甜的！！是甜的！！
是奶奶的味道～小时候奶奶经常做
后来传给了我 哈哈哈哈哈哈哈😄
0技术含量，是甜的！！是甜的！！
用料
杂酱面的做法
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准备食材(猪肉用带皮的会更香哦)，不吃猪肉的可以换成牛肉
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猪肉切丁 豆干切丁 辣椒切丁备用
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锅热放入少许油，油热后放入猪肉丁，翻炒变色后加入少量料酒去腥
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放入2勺老抽上色
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放入毛豆翻炒均匀
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放入豆干，辣椒翻炒
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放入4-5勺葱伴侣的豆瓣酱
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葱伴侣豆瓣酱炒鸡香！
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翻炒均匀
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加入末过食材的开水，放入30克白糖
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然后大火收汁就可以了，收汁到浓稠就关火
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煮面！
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称出面，浇上杂酱就可以了
小贴士
非常非常简单
根据个人口味不同
喜爱度不同 我自己很喜欢
根据个人口味不同
喜爱度不同 我自己很喜欢
