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5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)

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一颗大白菜_69di的厨房  一颗大白菜_69di
5分钟足够做一碗好吃的蛋炒饭，我做给你看

用料  

鸡蛋 1个
剩饭 1碗
生抽 3－5克
盐 2克
油 5－8克
葱花 适量

5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法  

  1. 擦干净的锅放油，开火(高手用大火，新手用中小火)，打入一个鸡蛋

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤1

  2. 把锅稍微倾斜，用炒菜锅铲(擦干的，不能有水)的一角直接把鸡蛋打散

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤2

  3. 撒上葱花

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤3

  4. 翻炒成如图状态

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤4

  5. 加入米饭

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤5

  6. 翻炒到饭粒散开

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤6

  7. 加生抽，翻炒均匀，加盐翻炒均匀，出锅

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤7

  8. 成品如图

    5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)的做法 步骤8

小贴士

1.这碗蛋炒饭的三要素:鸡蛋，剩饭，生抽

上传你做的5分钟足够做一碗好吃的鸡蛋炒饭(隔夜饭，剩饭版本)

 

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该菜谱发布于 2021-04-18 19:16:24
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