杂果全麦面包
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人做过这道菜
哈利波特的魔法小屋
用料
杂果全麦面包的做法
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混合水，面粉酵母盐红糖，混合后进行打发，中途加入黄油，可以拉出厚膜即可，加入杂果，混合均匀，进行第一次基础发酵
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现在的太阳真是极度让人舒适，太阳下发酵一个半小时，二倍大
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取出整形，今天不用法棍模具了，今天用五寸的纸膜，方便携带，某人今天夜班，二百克只有一个面团，团园，滚上一点高筋粉，38度烤箱发酵中
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70分钟发酵到二倍大小，烤箱预热200度25分钟等待成品出炉
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成品，其实我觉得应该250克一个更好，会更圆润
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切片打包带去做晚饭
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看个切片图，很好👍
