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凉拌酱味皮蛋

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天气热了，喜欢吃凉拌，这款皮蛋是不错的选择

用料  

皮蛋 8个
青红辣椒 各半个
姜 三片
六月鲜豆瓣酱 一勺
醋 三勺
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
香油 几滴

凉拌酱味皮蛋的做法  

  1. 准备食材

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤1

  2. 把皮蛋煮熟

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤2

  3. 把姜片、青红辣椒切一下

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤3

  4. 煮好的皮蛋放入凉水中凉一下

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤4

  5. 调制酱汁，把调料放入碗里搅拌均匀

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤5

  6. 把调好的酱汁倒入切好的皮蛋

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤6

  7. 香味扑鼻的凉拌酱味皮蛋做好了

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤7

  8. 又炒的土豆丝，开饭啦

    凉拌酱味皮蛋的做法 步骤8

小贴士

皮蛋我喜欢煮一下，调料根据自己口味随意

上传你做的凉拌酱味皮蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-18 20:15:10
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