秘制卤茶叶蛋
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
远方女孩
外面卖的茶叶蛋千变一律，没味道，自己动手做，味道绝对不一样
用料
| 食材:鸡蛋 | 10个 |
| 香叶 | 5克 |
| 八角 | 5克 |
| 桂皮 | 5克 |
| 红茶 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
秘制卤茶叶蛋的做法
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首先把鸡蛋先煮熟
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出锅把壳每一个都敲碎
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电饭锅加水（我是提前烧好了热水倒入点饭锅的，这样快一点)把八角，桂皮，香叶，盐，生抽，耗油，一起放入锅中，调到自己喜欢的咸度就可以
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把敲碎的鸡蛋放进去，按煮饭键，煮制自动跳闸，保温，不用捞出，一直让它保温几个小时候后，就特别入味了（我是晚上煮的，保温到第二天早上，真超级入味）
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又香，又入味的茶叶蛋就完成了，赶快按我的方法试试吧，简单易上手，关键是真的好吃入味
小贴士
每个蛋壳都要敲碎，越碎越好。保温时间一定要久，这样才入味
