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玉米面野菜饼

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月湖藏龙的厨房  月湖藏龙

用料  

玉米面 100克
糯米粉 20克
鸡蛋 2个
野菜（本次用桑叶） 50克
盐 少许
胡椒粉 少许或不放

玉米面野菜饼的做法  

  1. 桑树最嫩的叶尖，摘洗干净后盐水浸泡10分钟

    玉米面野菜饼的做法 步骤1

  2. 烧一锅开水，加入一勺盐，将浸泡过的桑叶焯水

    玉米面野菜饼的做法 步骤2

  3. 焯水后的桑叶过冷水，挤干水（50克）

    玉米面野菜饼的做法 步骤3

  4. 将桑叶切碎

    玉米面野菜饼的做法 步骤4

  5. 玉米面，糯米粉，鸡蛋，桑叶和均匀

    玉米面野菜饼的做法 步骤5

  6. 期间放少许盐和胡椒粉

    玉米面野菜饼的做法 步骤6

  7. 蒸锅烧开水，将面糊做成饼放入锅中

    玉米面野菜饼的做法 步骤7

  8. 一般蒸10分钟就熟了

    玉米面野菜饼的做法 步骤8

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玉米面野菜饼相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-18 20:34:08
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