炒蘸—快手酱香饼（手抓饼版）
1
人做过这道菜
老母亲-老母亲
炒好的酱料冷藏，睡个懒觉起来，手抓饼煎起来，刷上酱料来杯牛奶～
用料
炒蘸—快手酱香饼（手抓饼版）的做法
-
材料备起来
-
小半个洋葱+5瓣蒜+一小块去皮的姜切小块放料理机
-
2勺豆瓣酱+1勺黄豆酱+1勺甜面酱+1勺辣椒酱也放进去
-
再放入一勺白糖，一勺蚝油，小半勺五香粉
-
放入小半碗水开打，越细越好，喜欢颗粒感的也可以少打一会
-
锅里放油，比平常炒菜稍微多一些，倒进酱料，顺便把料理机也洗洗，洗的水也倒进去一起小火炒
-
炒到浓稠，快要酸奶浓稠的样子就好了，然后放入熟芝麻和香油炒均匀出锅，放在密封罐里凉透了放冰箱冷藏随吃随用
-
手抓饼放不粘锅煎制两面金黄酥脆，然后刷上酱料撒入白芝麻小葱出锅
-
切块装盘
-
也可以卷起来吃哦，放上自己喜欢的蔬菜肉肉
-
～～～
