波兰种面团可以参考看我的其他菜谱。 面团发酵两倍大后,分割成120克一个的小面团,松弛后擀开成面片。
撒上咸蛋肉松适量,从上而下卷成棍型,两端收口。
放入锡纸托模具内,用剪刀✂️建成下图。
排成麦穗样子,二次发酵两倍大。
撒上洋葱,彩椒丝,挤上适量沙拉酱,番茄酱,撒上芝士碎。
上下火180度,烤箱中层,20分钟就可以出炉了。
上传你做的咸蛋肉松热狗