生滚海鲜粥
0
人做过这道菜
泰小象
用料
生滚海鲜粥的做法
-
米饭一碗加水大火煮（也可用生米煮）
-
瑶柱提前泡半小时左右，鲜虾鱿鱼去皮洗净切块
-
香葱切成葱花，姜片切丝
-
味好美白胡椒粉备好
-
煮开后小火继续煮15分钟，期间要稍微搅拌以免粘锅，15分钟后放入瑶柱和姜丝
-
放入瑶柱煮10分钟后倒入虾和鱿鱼，放入料酒，中火开盖煮开后不停搅拌粥
-
过两三分钟放入味好美白胡椒粉，盐，酱油
-
最后撒入葱花即可
-
海鲜粥吃的就是鲜味，尤其加了味好美白胡椒粉暖胃又去腥
-
鲜美
小贴士
喜欢吃海鲜的可以任意添加自己喜欢的海鲜，比如螃蟹贝类；不喜欢吃海鲜的，皮蛋瘦肉、青菜瘦肉粥等等也基本差不多的步骤，或者其他自己喜欢的食材都可以随意发挥，下厨就是在不断的实际操作中激发灵感，首先要迈出第一步，然后你会做出各种美食（也可能是黑暗料理～-～）
