万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅

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万能肉馅,胡萝卜玉米肉馅
最喜欢做饺子,做了各种饺子馅,必不可少的肉馅,加入各种喜欢的蔬菜,就能做出不同味道的馅料。今天分享的是胡萝卜玉米肉馅。

用料  

后腿肉 300克
鸡蛋 1个
玉米 1根
胡萝卜 1根
生抽 3勺
5克
葱姜水 100克
葱油 10克
葱花 1把
蚝油 1勺
香油 10克
2克
麻油 5克

万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法  

  1. 首先将后腿肉切小块,放入料理机,搅拌成肉泥,加入调味料,搅拌均匀

    万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法 步骤1
  2. 葱姜水分三次加入,搅拌成筋哦。加入鸡蛋继续搅拌

    万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法 步骤2
  3. 再加入葱油,搅拌完成之后,加入葱花

    万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法 步骤4
  5. 胡萝卜料理机搅碎

    万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法 步骤5
  6. 玉米粒备用

    万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法 步骤6
  7. 加入搅拌均匀即可

    万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅的做法 步骤7

小贴士

肉馅一定要搅拌成筋才可以加材料哦。素菜根据喜欢调整。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

万能肉馅之胡萝卜玉米肉馅相关分类

该菜谱发布于 2021-04-18 22:37:40
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