鲜美人参鸡汤

新鲜宰杀的母鸡半只，剁成中等块。去掉内脏。用流动的水反复冲洗干净。
半只鸡够我两个人吃两顿了。。

整根人参放入蒸屉蒸10分钟，用筷子扎一下能扎动了，切下三分之一备用。

姜切薄片，3-5片备用

把鸡块，参，姜片放入压力锅，倒入清水没过鸡块两指深。
水倒入以后要是很浑浊，说明鸡没洗干净。。。再洗几遍吧

检查压力锅的通气孔，扣紧锅盖， 模式选择鸡鸭 或者炖、煮，预约定时20分钟。

hoho， 时间到等待放气完成。 依照个人口味放点盐， 美味的人参鸡汤就端上桌啦。