懒人食谱松饼粉吃法——10分钟做出美味的香蕉玛芬蛋糕

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你知道松饼粉除了可以做松饼,华夫饼,还可以做出美味的玛芬蛋糕吗?如果你喜欢,赶快动手做起来吧!准备过程大概只需10分钟,所以准备食材过程中就可以先预热烤箱到350华氏度/180摄氏度,预热烤箱后咱们就开始吧~

用料  

松饼粉 300克
鸡蛋 2个
熟香蕉中等个头 3根
黄油 50克
自己喜欢的坚果 核桃、杏仁片,葡萄干,蔓越莓若干

懒人食谱松饼粉吃法——10分钟做出美味的香蕉玛芬蛋糕的做法  

  1. 微波炉加热黄油30秒左右使之融化。先把香蕉捣成泥,然后打入鸡蛋和融化好的黄油搅拌均匀后,倒入松饼粉继续搅拌均匀 最后状态如图是这种比较稠的糊状即可。如果有料理机,也可以料理机完成。喜欢加果仁的可以再加入果仁搅拌均匀。

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  2. 将搅拌好的面糊倒入准备好的模具,大概八分满即可,这个配方正好可以做12个。上面可撒蔓越莓,杏仁片或芝麻等做装饰,我这里放的是蔓越莓干。

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  3. 将烤盘放入烤箱中层,20分钟即可,这是15分钟时的照片,可以看得出玛芬已经长的很高,可可爱爱的了!

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  4. 出炉啦!这时已经满屋都是香蕉的香气了,十分诱人~是不是十分简单?

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  5. 图片又歪了,我用的是这种松饼粉,其他松饼粉我觉得应该都差不太多 大家可以尝试下。

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小贴士

此配方因为加入了3根香蕉和两只鸡蛋,所以就无需再加入水或牛奶了。
 

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该菜谱发布于 2021-04-19 06:01:13
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