酱香大虾

1 人做过这道菜
×
闺女休息点名要吃大虾,自己在家做能简单快手好吃😋就行,正好有申领的六月鲜豆瓣酱,咱就简单来个酱香大虾喽!

用料  

十来只
食用油 一勺
六月鲜豆瓣酱 一盒
葱花 适量
蒜末 适量
花生油 适量
料酒 半勺
生抽 半勺

酱香大虾的做法  

  1. 准备大虾,豆瓣酱,葱和蒜。
    把虾处理一下,剪去虾🦐爪,用剪刀开背去虾线,清洗干净备用。

    酱香大虾的做法 步骤1
  2. 开火🔥倒油,葱蒜爆锅,大虾入锅,煎至两面微黄。

    酱香大虾的做法 步骤2
  3. 两面煎至微黄后加六月鲜豆瓣酱,翻炒几下,让虾都沾上豆瓣酱,加热水盖过虾,再加一点点盐,生抽和料酒,小火慢炖,让虾充分吸收汤汁。

    酱香大虾的做法 步骤3
  4. 煮到汤汁冒大泡就可以盛出来了,撒点葱花点缀,一款非常简单快手的酱香大虾完成!

    酱香大虾的做法 步骤4
  5. 鲜美多汁的大虾都做起来吧!

    酱香大虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-19 07:13:37
22 收藏


作者樊姐2019的其他菜谱

酱香大虾的答疑

关于酱香大虾的做法还有疑问? 登录提一个问题