炖羊蝎子

Name: 炖羊蝎子
Ingredients: 3斤羊蝎子; 2勺黄豆酱; 2勺料酒; 2勺生抽; 1勺老抽; 盐，糖; 葱，姜，蒜; 料包：; 花椒，八角，桂皮，香叶，干姜，孜然，茴香，干辣椒; 枸杞

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羊蝎子，就是羊的整根脊柱骨，因为尾部的弯曲像极了蝎子的那个钩子，故得名羊蝎子。
炖一锅羊蝎子，啃完骨头，剩下的汤做成火锅底也很不错！红烧，麻辣，按照自己的口味来！

用料

如果想做辣的可以在炖煮的时候加入麻辣牛油底料！

随便看看

该菜谱发布于 2021-04-19 07:14:55

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