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鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭

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口袋爸爸的厨房  口袋爸爸

用料  

鲍鱼 5只
海参 6个
姜片 6片
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
料酒 5勺
葱 3根
糖 3克
玉米淀粉 2勺

鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法  

  1. 处理鲍鱼，刷洗干净，去掉壳和内脏

  2. 鲍鱼切花

  3. 泡发好海参

  4. 鲍鱼中加入料酒，姜丝，腌制10分钟

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法 步骤4

  5. 海参放水里煮1小时

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法 步骤5

  6. 加入腌制的鲍鱼再煮8分钟

  7. 将鲍鱼和海参捞出

  8. 油锅中加入姜，葱爆香

  9. 加入鲍鱼和海参炒

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法 步骤9

  10. 加入老抽，生抽，蚝油，水，糖。大火烧开后转小火，烧10分钟

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法 步骤10

  11. 玉米淀粉加水，1/3碗即可，搅拌均匀后加入锅中

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法 步骤11

  12. 香喷喷的鲍汁捞饭出锅

    鲜的掉眉毛 鲍汁捞饭的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-04-19 08:11:34
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