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青团（小美版）

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NA172的厨房  NA172

用料  

肉松 160克
咸蛋黄 10个
黄油 40克
白芝麻 10克
肉松馅👆
水 80克
小麦淀粉 60克
糯米粉 250克
粘米粉 50克
艾草粉 20克
开水 200-250克
黄油 10克

青团（小美版）的做法  

  1. 80克水 2分钟100度速度1

  2. 小麦淀粉 10秒速度3混合

  3. 糯米粉，粘米粉艾草粉开水黄油
    30秒速度3-6混合
    2分钟揉面

  4. 35克一个剂子
    20克馅

  5. 500克水煮开以后
    13分钟温度V速度1蒸熟拿出

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该菜谱发布于 2021-04-19 08:28:06
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