米饭绝配！土豆红烧肉！！！红烧肉和土豆都绝了！

红烧肉和土豆切好哈，肉要选肥的哈，瘦的太多不行，烧出来不香！

蒜子切成蒜末，姜切成姜丝～

起锅烧油，锅里少放点油，把猪肉放进去小火煸炒。如果喜欢吃焦一点的就多煸炒会，喜欢吃肉一点的就少煸炒会。我一般把肥肉煸炒的有点焦焦的就不煸炒了！

这个过程要有点耐心，要用小火哈～  我炒了大概7、8分钟

煸炒到你想要的程度，放入生姜和葱末爆香后在放一勺盐～

放酱油，秘诀就是多放点酱油炖出来才有食欲！

放好酱油后放水炖，如果你喜欢吃硬一点的肉这时候可以把土豆放进去。我一般炖一会再放土豆！

放耗油～

放黄豆酱～

放土豆进去盖上锅盖炖，炖到收汁即可，记得中小火炖哈，我炖了有半个多小时！

出锅撒上葱花，真的太好吃了！

我老公吃了三碗饭！！！