准备材料,草莓🍓柠檬🍋红茶☕️细砂糖
先做草莓糖浆,将100g草莓洗净切片倒入养生锅中。
(左下角一个❤️)
加细砂糖20g,加水100ml,加几滴柠檬汁。
慢炖模式煮至草莓果肉软烂,小心撇去浮末。
小白式操作,一键旋转调节火力,快煮/慢炖两个火力,操作简单。
熬草莓糖浆特别治愈,空气中都是草莓甜甜的香气。
煮到这样草莓果肉软烂发白,用小木勺一戳就烂就可以了。
煮好的草莓糖浆色泽很漂亮。
用滤网过滤入干净的容器里,滤去的草莓果肉也可以吃哦,酸酸甜甜不要浪费(o^^o)
冰箱密封冷藏保存3天内食用。
开始煮红茶茶底,热水500ml加1袋红茶茶包(乌龙茶茶包也可以)慢炖模式不要超过3分钟,煮好取出茶包。
新鲜草莓洗净切片备用。
杯子中倒入25g草莓糖浆,再冲入适量的红茶,轻轻搅拌让茶水和草莓糖浆融合。
最后放上几片草莓片即可。
冰茶版做法:
冰块、草莓糖浆、红茶倒入雪克杯混合摇匀后倒入杯中,再放入新鲜的草莓即可。
冬天喝热饮版,夏天喝冰茶版~
可以一次多熬点草莓糖浆,慢慢喝,我一连喝几天了。
根据个人口味和草莓品种适当调整下草莓糖浆和细砂糖的用量,完全可以复刻伏见桃山的草莓长岛冰茶~超好喝