芒果爱上布丁,春天恋上甜点

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引用现在抖音很火的一句话“QQ弹弹,还能拉丝”。
今天我就做了一份虽然不能拉丝,但是QQ弹弹的感觉一点不少的芒果牛奶布丁
放在冰箱冷藏之后的布丁奶味儿十足,芒果泥更是沙沙绵绵的像冰激凌一样。
今天上海阴天,来一份小甜品,希望明天是个晴朗天。

用料  

芒果
牛奶 450克
45克
吉利丁 10.5克
炼乳 45克

芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法  

  1. 1、准备好所有食材。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤1
  2. 2、把牛奶倒入量杯中。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤2
  3. 3、加入炼乳。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤3
  4. 4、加入吉利丁粉和糖粉。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤4
  5. 5、把牛奶混合液过筛,倒入玻璃杯中,放入冰箱冷藏(我倾斜放置了哦)。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤5
  6. 6、芒果去皮去核切小块放入料理机中。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤6
  7. 7、打成果泥。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤7
  8. 8、取出凝固的布丁,将芒果泥倒上。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤8
  9. 9、表面装饰薄荷叶点缀,这样一份奶香浓郁,美味可口的芒果牛奶布丁就完成了。

    芒果爱上布丁,春天恋上甜点的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-04-19 12:23:15
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