准备食材
黄瓜提前半小时切片加盐腌制一下
为紫菜包饭提供咸味
(其实腌萝卜更好吃但是太甜了´_>`。)
虾仁煮好
(没有虾仁可以换成煎牛肉条鸡胸肉肠即食鸡胸肉等你日常常吃的蛋白质都换成鸡蛋也行)鸡蛋液我加了一点盐和一点五香粉
香菇切片切小块
洋葱切丝
备用
不粘锅加热 倒入一点点橄榄油
小火煎蛋皮(大火会没有那么平整)
我用了一个全蛋一个蛋清
小伙伴根据自己蛋白质和脂肪摄入量选择鸡蛋多少
蛋皮折两下切条方便包
炒洋葱 可加少许酱油调味
(洋葱炒软会有甜味在紫菜包饭里提供甜味
不喜欢洋葱的也可以选择炒胡萝卜丝来提供甜味)
炒香菇 加入黑胡椒炒熟
准备好自己的杂粮饭(或者大米饭或者山药泥土豆泥根据自己碳水量选择)
按照自己喜欢的比例 卷成紫菜包饭
可以加保鲜膜固定方便携带
还可以把里面杂粮饭换成山药泥摄入更多纤维素口味更丰富